
岳塘融媒10月13日訊(記者 唐思雯)“以前誰(shuí)能想到,咱們村靠這小小的雞蛋,能讓日子過(guò)得這么紅火!”站在岳塘區(qū)昭山鎮(zhèn)七星村和園五星農(nóng)莊的生態(tài)養(yǎng)雞棚前,七星村村民李大叔指著棚內(nèi)的大午鳳雞,臉上滿是笑意。
如今在七星村,無(wú)菌蛋不再是簡(jiǎn)單的養(yǎng)殖項(xiàng)目,而是成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”,讓這座地處長(zhǎng)株潭綠心的村莊煥發(fā)出前所未有的生機(jī)。
走進(jìn)七星村和園五星農(nóng)莊,一棟矗立在魚塘之上的綠色養(yǎng)殖棚格外顯眼——這是農(nóng)莊引進(jìn)清華大學(xué)與廣西壯族自治區(qū)的科研成果打造的 “返野生立體生態(tài)循環(huán)科技養(yǎng)殖項(xiàng)目” 核心設(shè)施。
“我們和傳統(tǒng)模式完全不一樣,靠的是‘科技+生態(tài)’雙驅(qū)動(dòng)。”農(nóng)莊負(fù)責(zé)人蔡蔡一邊帶領(lǐng)記者參觀養(yǎng)雞棚,一邊介紹。棚內(nèi)不見傳統(tǒng)養(yǎng)雞場(chǎng)的異味,成排的養(yǎng)雞架上,3000只大午鳳雞或啄食特制飼料,或撲扇翅膀活動(dòng)?!澳憧催@飼料,是我們用百草、果蜜糖漿、魚蝦醬按比例調(diào)配的百草料,模擬雞在野生狀態(tài)下的飲食,既能提高雞的免疫力,還能讓雞蛋的口感和營(yíng)養(yǎng)更上一層樓?!?蔡蔡拿起一枚剛產(chǎn)出的無(wú)菌蛋,蛋殼潔凈光滑,“我們的雞蛋經(jīng)過(guò)42項(xiàng)檢測(cè),完全達(dá)到零農(nóng)殘、零抗生素、零重金屬的標(biāo)準(zhǔn),在市場(chǎng)上特別受歡迎。”
生態(tài)養(yǎng)殖不僅保障了雞蛋品質(zhì),更構(gòu)建起“種養(yǎng)循環(huán)”的綠色鏈條。蔡蔡指著養(yǎng)殖棚下方的魚塘解釋:“雞的排泄物會(huì)直接排入魚塘,我們通過(guò)專用設(shè)備向水中注入氮?dú)夂脱鯕?,培育出大量真菌藻類。這些藻類既能分解水體里的有機(jī)質(zhì),凈化水質(zhì),又能成為魚兒的天然餌料,而凈化后的塘水,無(wú)需使用任何農(nóng)藥與化肥,還能用來(lái)澆灌周邊的農(nóng)作物,真正實(shí)現(xiàn)‘雞-魚-菜’綠色生態(tài)立體循環(huán)的新型農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式。”
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利,最直接體現(xiàn)在村民的生活變化上。目前,和園五星農(nóng)莊已流轉(zhuǎn)周邊15戶村民近300畝土地和林地,帶動(dòng) 10余名村民實(shí)現(xiàn) “家門口就業(yè)”。“我現(xiàn)在在農(nóng)莊負(fù)責(zé)雞棚日常管理,每個(gè)月還繳納社保,一個(gè)月能掙5000多塊,還能照顧家里,比在外打工舒心多了?!贝迕駨埗ひ贿吔o雞添料,一邊和記者嘮起家常,言語(yǔ)間滿是滿足。
為了讓“好雞蛋”賣出“好價(jià)錢”,七星村精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)需求,開拓多元化銷售渠道。目前,農(nóng)莊產(chǎn)出的無(wú)菌蛋已成功打入本地優(yōu)質(zhì)客戶群,成為華銀酒店的指定食材供應(yīng)商,并與江麓集團(tuán)達(dá)成長(zhǎng)期合作,保障企業(yè)員工的蛋品需求。同時(shí),還進(jìn)駐廣電蓮城薈超市、湘潭供銷社等零售終端,通過(guò)線下專柜觸達(dá)千家萬(wàn)戶。憑借高品質(zhì)的產(chǎn)品和穩(wěn)定的供貨能力,七星村的無(wú)菌蛋在本地市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,贏得了良好的口碑和持續(xù)增長(zhǎng)的訂單。
如今,無(wú)菌蛋產(chǎn)業(yè)還成了七星村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的 “新名片”。每到周末和節(jié)假日,不少游客專程來(lái)到農(nóng)莊,參觀生態(tài)養(yǎng)雞棚、了解無(wú)菌蛋生產(chǎn)流程,還能采摘用塘水澆灌的有機(jī)蔬菜,體驗(yàn)田園生活。“帶孩子來(lái)這里能親近自然,每次都會(huì)買幾盒無(wú)菌蛋,回家給孩子做輔食,吃得放心?!眮?lái)自長(zhǎng)沙的游客周女士說(shuō)。
從生態(tài)養(yǎng)殖到在本地市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,從帶動(dòng)就業(yè)到助力鄉(xiāng)村旅游,七星村的無(wú)菌蛋產(chǎn)業(yè)正以“小雞蛋”撬動(dòng)“大發(fā)展”。看著不斷壯大的產(chǎn)業(yè),農(nóng)莊負(fù)責(zé)人蔡蔡對(duì)未來(lái)充滿期待,“下一步我們要充分用好手中資源,通過(guò)考察學(xué)習(xí),將既能保護(hù)好綠心生態(tài)環(huán)境,又能產(chǎn)生良好經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目引進(jìn)來(lái),帶動(dòng)更多村民增收,讓七星村的鄉(xiāng)村振興之路越走越寬!”
責(zé)編:陶妞
來(lái)源:岳塘新聞網(wǎng)
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